My yummy kitchen !

Petit blog plein de bonnes recettes de cuisine, pour tous les jours ou pour de plus grandes occasions. Sans prétention aucune, juste régalez-vous !

04 octobre 2008

Consommé au poulet et aux pâtes miniatures

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Step by step. Yeah !

Oui oui, je me remets doucement de ce long moment sans mon blog. Donc aujourd'hui, petite recette super rapide, super facile. Bon tout ça aussi pour Jules. Il est loin. Je ne suis plus là pour lui cuisiner de bons petits plats (si tu sais le truc avec les légumes). Et même que mon chat, il pourrait lui dire :

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Impressionnant non ? (ce n'est pas une photo montage)

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Et la recette alors ? La voilà :

Pour 4 personnes

1l de bouillon de poulet
2 petits blancs de poulet sans peau
1 carotte
1 courgette
100g de pâtes miniatures
1 càs de basilic ciselé

Portez doucement à ébullition le bouillon reconstitué.
Coupez les blancs de poulet en très fines lamelles. Épluchez la carotte et supprimez les extrémités de la courgette. lavez-les et coupez-les en petits dés.
Versez les lamelles de poulet et les dés de légumes dans le bouillon. Laissez cuire 5 min à petit frémissement.
Ajoutez les pâtes et poursuivez la cuisson pendant encore 2-3 min.
Versez dans des assiettes creuses bien chaudes, parsemez la surface de basilic et servez aussitôt.

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Posté par _oO Severine Oo_ à 15:42 - Main course - Commentaires [6] - Permalien [#]

Commentaires

    Ooooh, trop gentil une recette facile pour moi !

    Oui oui je me rappelle ce que c'est un légume quand même, mais faut que je travaille si je veux pas oublier =)

    Enfin en tout cas, même si y a des légumes, ça a l'air très bon ! (part ranger le résultat de l'explosion nucléaire qu'il y a eu dans la cuisine)

    Posté par Jules, le vrai, 04 octobre 2008 à 15:59
  • Bonne recette à tester un de ces jours de pluie ! lol

    Posté par Requia, 04 octobre 2008 à 16:09
  • Jamais fait et pourtant que ça doit etre bon pr rappeler l'enfance!

    Posté par eol, 04 octobre 2008 à 17:07
  • *gargouille*

    Posté par coincoin, 04 octobre 2008 à 19:56
  • trop belles ces pâtes

    Posté par Océane, 04 octobre 2008 à 21:14
  • Très amusantes et rafraîchissantes, tes photos !

    Posté par Ciorane, 03 novembre 2008 à 14:32

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