My yummy kitchen !

Petit blog plein de bonnes recettes de cuisine, pour tous les jours ou pour de plus grandes occasions. Sans prétention aucune, juste régalez-vous !

28 mars 2009

Petits cakes banane/cranberries extra moelleux

De retour chez les Viking !! Ici, c'est théoriquement le printemps, neige, pluie de grêle et 8°,  on a bien besoin de réconfort ! La recette hyper simple et hyper rapide (surtout pour la fainéante comme moi qui a tout fait au robot) :60g de beurre60g de sucre1 œuf125g de farine1/2 sachet de levure1 banane mûre50g de cranberries1 càs de laitun peu de rhumMélangez 60g de beurre mou avec 60g de sucre. Ajoutez un œuf.Dans un autre bol, mélangez 125g de farine avec un demi sachet de levure. Versez dans le bol beurre/sucre/œuf.Mixez... [Lire la suite]
Posté par _oO Severine Oo_ à 12:38 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

25 juin 2008

Muffins Extra-Girly Pistaches Framboises

Tout d'abord, finies les obligations au Danemark, je rentre en France et je suis super contente de revoir ma famille, mes amis et Twister (my crazy and survivor cat). Ce fut une expérience, pas bonne, pas mauvaise. Le Danemark est quand même un chouette petit pays dans son ensemble. Mon principal regret sera l'attitude des danois qui restent entre eux. En même temps, je comprends, nous on était juste des étrangers qui parlaient même pas leur langue et qui de toute façon allaient partir. Mais bon, j'aime pas me sentir étrangère tous... [Lire la suite]
Posté par _oO Severine Oo_ à 15:07 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
01 juin 2008

Muffins abricots amandes

Après-midi à la plage et des petits muffins pour faire plaisir à tout le monde. Ils sont partis trop vite ceux-là ! Quelle bonne idée a eu Crepesdentelles de revisiter une recette du livre Cookies, Muffins & Co. Pour 12 muffins moyens 250g de farine100g de sucre roux1 œuf1/4 l de lait70 g de beurre demi-sel fondu1/2 paquet de levure200g d'abricots 40g d'amandes effilées + quelques unes pour la déco Préchauffez le four à 200°. Mélanger tous les éléments secs ensemble (farine, levure, sucre, sel).Dans un autre... [Lire la suite]
Posté par _oO Severine Oo_ à 20:34 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
20 mai 2008

Muffins Thon-Ciboulette

Du poisson, du poisson..bon ok, c'est que du thon en boîte mais quand même ! Jules n'aime pas le poisson...donc je me suis mise à la viande. Mais aujourd'hui, j'ai décidé de le convaincre : "mais si chéri, c'est aussi bon que des p'tits muffins au chocolat sauf que c'est à la ciboulette...et au thon :D" hum hum, je suis pas très convaincante ?!? Essayez vous verrez bien!Pour 6 muffins100g de farine½ sachet de levure60g de gruyère râpé200g de thon émietté2 càs de ciboulette fraîche hachée en petits morceauxMélangez tous ces... [Lire la suite]
Posté par _oO Severine Oo_ à 13:08 - - Commentaires [3] - Permalien [#]