Articles populaires – My yummy kitchen !

2 juin 2008

Non, je ne mentais pas

Glaglaglagla, ça c'est en France (hein Angélique ?!? :D).Glouglouglou, (comment on fait le bruit des vagues ?) ça c'est le Danemark. Voici la situation : si si je suis bien au Danemark, il fait un temps magnifique (depuis quelques semaines), 28° aujourd'hui...

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14 mai 2008

Karameldrømme-Rêve de Caramel

Que peut-il se cacher derrière un nom aussi alléchant ??? Tout simplement de délicieux et croustillants petits gâteaux ! Comme je vous l'ai dit auparavant, j'habite au Danemark et pour être honnête, la cuisine ici n'est pas très exceptionnelle. Et contrairement...

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31 mai 2008

Salade de pommes de terre aux oeufs par Jules

Aujourd'hui on va manger à la plage donc il nous fallait quelque chose de pratique et pas trop fragile (style pas de mayonnaise). Ainsi, avec Jules, on a pensé à notre super salade de pommes de terre et œufs. C'est archi simple, pas cher et délicieux....

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26 mai 2008

Ratatouille - Oeufs brouillés

Et si on partait dans le sud de la France! Après une soirée sangria chez José notre espagnol préféré, j'ai eu envie de soleil et de légumes, parce que, la sangria, c'est traitre. De plus, demain, il y a Ginny ma copine from USA qui vient manger et je...

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4 juillet 2008

Petites saucisses en habit feuilleté

Me voilà de retour en France ! 3000 km et pas un gendarme ! Pourtant on m'avait dit qu'ils étaient partout... Bref, reposée, je me remets au boulot sur mon blog ! Je commence en postant une recette que j'avais faite au Danemark, très simple et rapide...

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1 juin 2008

Muffins abricots amandes

Après-midi à la plage et des petits muffins pour faire plaisir à tout le monde. Ils sont partis trop vite ceux-là ! Quelle bonne idée a eu Crepesdentelles de revisiter une recette du livre Cookies, Muffins & Co. Pour 12 muffins moyens 250g de farine100g...

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15 mai 2008

Grenobler - Meringues au chocolat et au noix

Aaaah les Grenobler ! Ma petite maman et moi étions parties en "WE entre filles" à Helsingør (au nord de Copenhague). Paysages magnifiques, plages splendides dignes de notre Côte d'azur et sympathiques petites maisons, il ne nous manquait plus que notre...

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9 avril 2009

Ma nouvelle gourmandise et Banana Pancake

Lorsque j'étais à Aix, mes gentils propriétaires M & Mme T. m'ont fait découvrir l'ail en salade. J'avoue que pour moi l'ail, ça se cuisine émincé, sauté dans une poêle mais ça se mange pas comme ça ! Et pourtant quelle bonne surprise de voir que cuisiné...

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28 mars 2009

Petits cakes banane/cranberries extra moelleux

De retour chez les Viking !! Ici, c'est théoriquement le printemps, neige, pluie de grêle et 8°, on a bien besoin de réconfort ! La recette hyper simple et hyper rapide (surtout pour la fainéante comme moi qui a tout fait au robot) :60g de beurre60g de...

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17 janvier 2009

Tarte aux carottes et fromage de chèvre frais

Bonjour vous tous ! Aujourd'hui, je vous propose une recette de tarte aux carottes et fromage de chèvre frais . J'aime beaucoup cette alliance douce et sucrée. En effet, j'avais déjà réalisé de petits muffins pour un pique-nique et c'était fort excellent....

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14 juillet 2008

Sablés à l'anis

Un p'tit goût acidulé, des p'tites graines du sud, des p'tits biscuits... le tout sur un air de Sale Petit Bonhomme . What else ? Peut-être la recette... La recette pour 25 biscuits : 250g de farinesel125g de sucre en poudre125g de beurre1 œufdes graines...

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11 mai 2008

Gâteau basque

Pour mon anniversaire, j'avais très envie d'un gâteau "cuisine régionale de France" (j'habite au Danemark en ce moment). J'ai pensé au gâteau basque car j'avais visité cette région l'an dernier et j'avais beaucoup apprécié la cuisine et les produits locaux...

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23 mai 2009

J'ai testé pour vous une bizarrerie danoise

Pas de grande recette pour ce billet mais je voulais juste partager avec vous ma dernière découverte danoise. J'ai trouvé ce petit pot qui vous promet de réaliser une crème glacée à la fraise à rajouter sur votre glace en 5 minutes. Bien sûr, Jules n'a...

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2 avril 2009

Chou Pommes de \_Monette_/

$Chou Pommes de *\_Monette_/*$

Voici une bonne recette qui vient de la campagne, au temps où on mangeait des patates car ça ne coutait pas cher. Elle est rapide à faire, nécessite peu d'ingrédients et a fait ses preuves auprès d'un Jules réticent au chou ! Comme quoi, c'est pas la...

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7 février 2009

Tarte aux poireaux - chèvre - cardamome

On dit bien que quand on aime, on ne compte pas, alors après les carottes voici les poireaux ! La base est la même, on change les épices dans la pâte à tarte maison (ça y est, je suis re-addict, ça doit me rappeler celles de ma maman et de ma mamie) et...

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5 février 2009

Broyé du Poitou

A l'IAE (c'est là où j'étudie le management), il y avait une petite fête d'organisée pour les étrangers. Le but était de leur faire découvrir des spécialités sucrées de nos régions. Et c'est plutôt intéressant quand on est du Poitou-Charentes de voir...

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3 juin 2008

Galette fourrée ou Broyé du Poitou aux pruneaux

Est-ce que vous connaissez cette galette? Je ne me doutais pas que c'était de la région Poitou-Charentes, moi j'ai l'habitude d'en manger depuis très longtemps (je suis originaire de cette région) donc je pensais que c'était universel. Et voilà qu'hier...

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25 juin 2008

Muffins Extra-Girly Pistaches Framboises

Tout d'abord, finies les obligations au Danemark, je rentre en France et je suis super contente de revoir ma famille, mes amis et Twister (my crazy and survivor cat). Ce fut une expérience, pas bonne, pas mauvaise. Le Danemark est quand même un chouette...

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13 juillet 2008

Ballotins de saumon au chèvre frais

Me voici de retour après un périple express dans le sud de la France. J'avais à peine eu le temps de poser mes valises qu'on me rappelait pour un entretien à Aix-en-Provence ! Mais c'est bon, je me suis reposée hier et donc aujourd'hui je vous présente...

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21 juin 2008

Les feuilletés "chacun pour soi"

Dans ma série "Je montre à Jules que cuisiner c'est facile et rapide et personnalisable" j'ai nommé les petits feuilletés "chacun pour soi". Parce qu'on n'est pas toujours d'accord sur le choix des ingrédients, on n'a qu'à faire "chacun pour soi". Alors...

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12 juin 2008

Dessert d'Hambourg II - Franzbrötchen

Suite... Toujours à Hambourg, direction une boulangerie pour trouver le Franzbrötchen, spécialité dont m'avait parlé mon amie Imke (elle habite près d'Hambourg). Il y a plusieurs types de Franzbrötchen : aux raisins, streusel, avec de la farine complète...

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27 juin 2008

Grand départ et échange de cadeaux !

Ça y est, la voiture est pleine, on a même trouvé de la place pour mon vélo :D, l'appart est archi clean (on a fait une sérieuse découverte d'ailleurs... âmes sensibles s'abstenir), je suis passée acheter mes Nordic Rock Ices (je vous montrerai ça) et...

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1 juin 2008

Escalopes de veau - parmesan - vin blanc

J'ai un peu modifié cette recette. Elle est en fait à base de porc et vous verrez sur ma photo que je n'ai pas utilisé d'escalopes de veau. J'ai acheté de la viande de porc pour suivre la recette mais je ne sais pas quelle partie de l'animal j'ai acheté...

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23 mai 2008

Gâteau au yaourt à l'ananas

Voici une déclinaison facile et délicieuse du bien-connu "gâteau au yaourt". Aujourd'hui j'avais bien besoin de force et de réconfort avec mon "12 hours exam" (veuillez comprendre un examen qui dure 12 heures) alors quelle bonne idée d'avoir revisité...

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13 mai 2008

De l'eau DELO !!!

Dernière trouvaille de la toile : les bouchons DELO. J'adoooore ! Le concept est simple : il s'agit d'un bouchon à visser sur une bouteille d'eau de 50cl. Une petite trappe à l'intérieur du bouchon s'ouvre et libère les actifs naturels des plantes. On...

Posté par _oO Severine Oo_ à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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