09 avril 2009
Ma nouvelle gourmandise et Banana Pancake
Lorsque j'étais à Aix, mes gentils propriétaires M & Mme T. m'ont fait découvrir l'ail en salade. J'avoue que pour moi l'ail, ça se cuisine émincé, sauté dans une poêle mais ça se mange pas comme ça ! Et pourtant quelle bonne surprise de voir que cuisiné de cette façon, il n'est pas si fort et ne provoque pas de problèmes digestifs. Et donc maintenant je regarde partout si j'en trouve. Ça a été super facile d'en trouver en Allemagne et maintenant au Danemark. On peut le manger comme ça ou alors le faire réchauffer dans une poêle et l'ajouter à une salade. Moi je le préfère en apéro, avec du pain noir et du fromage aux herbes. Il est hyper croquant !
Le deuxième sujet de billet parle de Banana Pancakes à tomber ! J'ai repris cette recette de pancake et y ai ajouté 2 bananes mixées. On s'est régalé !! Je n'avais pas de poêle à pancake, donc j'ai juste versé dans une grande poêle et en fait c'était encore plus rapide, 3 pancakes à la fois ! Super pour les gourmands quoi !
toujours superbes tes photos.Elles donnent envie c'est fou.on dit que parfois juste en regardant la photo d'un gâteau, on peut prendre du poids.en tt cas en voyant tes pancakes j'en salive d'avance.l'ail en salade c'est pour faire plus diététique bien sûr!! ms ça, je ne connaissais pas. je n'ai jusqu'à présent utilisé que de l'ail cru. à découvrir et à tester. au fait on a acheté à Lidl de la pâte feuilletée façon danoise. tu as des idées de recettes? Merci d'avance