Crumble improvisé ou comment finir sa compote

Ça a commencé par une compote de supermarché from Denmark, pas terrible, un peu sirupeuse, puis Jules a dit NOIX DE COCO et voilà c'était parti pour un crumble chrono pommes-noix de coco! C'est très simple, on verse la compote dans un plat, on prépare cette pâte : 100g de farine, 30g de noix de coco, 80g de sucre et 70g de beurre. Puis on l'émiette (d'où le terme 'crumble') sur les pommes. Au four mode grill, on surveille pour pas que ça brûle. Dès que c'est doré, on sort le plat et on déguste quand il est refroidi avec, pourquoi pas, une boule de glace à la vanille!

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